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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒720-0066 広島県福山市三之丸町30-1 |
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電話：084-932-0009
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 サントーク2番街八十吉ラーメンについてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円未満 |
 投稿者 ごまちゃんさん 投稿日 2008年12月15日 |
| スープが絶品、麺は残してもスープは残すな |
店はＪＲ福山駅正面を見て左側にあり駅
入口西側にある高架下のサントーク２番街
に位置します。
何度も行ってみようとしたのですが昼の
ラーメンに躊躇してこの時期になりました
店は入って左にレジ正面すぐから奥に
カウンター11席があります。左側にテーブル席が6人掛けで４つありました。6人掛けというのはラーメン店では珍しい。忙しい時は当然相席をお願いすることになりますが。
社長とホールにひとりカウンターから
見える厨房に麺ふりの彼ともうひとりおばさんががんばっていました。昼の忙しい時間帯、淡々とラーメンのメニューを聞き忙しくても落ち着いて麺を振る彼が印象的でした。
注文は麦とろ定食(写真）です。
スープは とんこつで鶏ガラです。色は肌色に近くやや濁りがあります。このスープはとても美味しい。この店の自慢です。麺は細麺はまっすぐです。
やや薄いチャーシューとネギ、もやしが入って木耳、ゴマ、海苔がはいります。
福山豚骨500円
福山醤油豚骨500円、
福山八十吉ラーメン600円
麦トロ定食720円
唐揚げ定食720円
もう一度食べたくなるスープだったのが今も印象的です。
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